本钢新闻
“今天的汤不好喝”“食堂菜品的价格再低点儿就好了”……针对网络舆情反映的职工食堂环境和就餐等问题,本钢集团党委书记、董事长陈继壮第一时间要求集团办公室督查室进行督办,同时基层各单位迅速开展食堂综合整治工作。今年以来,板材、北营和矿业公司共投入资金200余万元,通过增加配套设施,开展培训、强化考核、聘请监督员等多种形式,极大地改善了职工的就餐环境和质量。一项项民生工程的暖心之举,从“暖胃”行动开始……
一双筷子,诠释幸福“本钢味道”
  食,是“人”与“良”的组合,表示“维持人一生的东西”。在每天都在高速运转的企业里,吃上可口的饭菜,是职工舒缓身心、感受企业关怀的“加油站”;忙碌的厨房,是提供健康补给、提高生产力和战斗力的“主战场”。
  2018年,在本钢集团一系列暖心举措的推动下,本钢职工用一双筷子品尝到的,不仅仅是舌尖上的滋味升级,更是企业“民生工程”持续文火煲制、诠释出的幸福“本钢味道”。

从“意见贴”到“感谢信”

  2018年1月19日,本钢贴吧里一篇《超级阿仁请与我联系》的主题贴引起大家的关注。几天前,网名为“超级阿仁”的职工发表的一篇文章,引起了板材热连轧厂舆情监控员的注意,在向该厂党委主要领导汇报后,即刻与新实业公司轧钢区食堂负责人取得联系,并召开座谈会。针对网上提出的问题,新实业公司轧钢服务区负责人对本钢吧内的贴子进行回复并留下了监督电话。
  时隔5个月后,新实业公司收到了板材公司职工在联检期间送来的感谢信,“尊敬的新实业公司领导:年修期间我们特别忙,岗位上离不开人,食堂人员每天都把打包好的热乎饭菜送到班组……工友们都说,作为本钢人,我们是幸福的,哪里有困难,哪里就有兄弟单位伸出的援手……”
  一年来,一场场“厨房革命”在本钢集团所属各单位不断上演。食堂不仅是提供餐饮服务的场所,更成为促进企业和谐发展的最前沿。为此,北营公司为住宿大学毕业生提供了一元自助早餐,解决他们的就餐问题,并针对职工关心的食品安全、饭菜质量、服务质量定期开展交流。矿业公司对职工就餐情况进行调研,结合实际,制订整改措施。矿业南芬露天矿投资25万元,新引进两台专用配餐车,提高了为露天台阶送餐的能力。板材炼钢厂、板材焦化厂、机械制造公司等单位领导班子高度重视职工就餐环境改善和质量提升,多家单位对环境设施落后的职工食堂进行了修缮改造,赢得了职工的一致叫好。新实业公司秉持诚信服务和创新精神,在确保职工饮食安全基础上,不断增加菜品主食花样、按季节调剂饭菜品种、供应职工免费汤和绿豆汤、增加职工营养早餐开放窗口,做好联检期间羊汤、防暑降温西瓜的供应。进入冬季,清晨的热粥、滚沸的热汤、暖胃的炖菜……一项项“贴心”的举措,把企业的温馨关爱送到职工身边,解除了职工的后顾之忧。事实证明,在严峻的市场竞争环境下,暖心,才能凝心,本钢集团通过打造内部“民生工程”,使职工生活后勤保障水平稳步提升,广大职工的归属感、幸福感、自信心悄然提增,“人本”企业的凝聚力不断彰显。

从“干净”到“尊敬”

  “一周后北营公司三食堂改造即将结束,今后我们将以此为样板,打造统一标准的饮食文化,从硬件和软件两方面,促进管理水平再上新台阶。”北营生活服务中心副主任边福充告诉记者。北营公司现有6座食堂、7个供餐点,部分食堂成立于上世纪70年代。今年以来,北营公司陆续投入60余万元,从设施改造建设入手,改善服务环境,同时以技术比武、培训、师带徒等形式提升饮食质量,其标准化的管理和服务模式均得到了职工的认可。
  在各厂矿大力推进6S管理的同时,本钢厂区各食堂开始了6T实务管理的全面落实。一年来,本钢各主体厂与新实业公司的生活后勤服务窗口形成互动,同步推进物品和人员行为管理规范化。走进基层作业区,你会发现职工作业环境更加清爽整洁、物品摆放定置定位、生产物料码放整齐规范;走进本钢职工食堂,你会看到清晰规划的分区标识线、光亮洁净的台面地面,厨房炊具“木见本色铁见光”,蔬菜、调味品、生熟食品分区按类放置和冷藏,后勤管理制度和后勤人员健康证明公开上墙。本钢生产与后勤真正实现了6S管理标准与新实业食堂6T管理标准无缝对接。
  后勤服务始终被职工高度关注,沟通互动不可少。今年6月份,由于本钢某单位职工对职工食堂服务有误解,本钢集团工会和新实业公司第一时间开展了职工满意度调查问卷活动,深入了解广大职工对就餐服务的需求和期待。新实业公司迅速行动,在完善服务细节的同时,调整了职工餐饮服务监督员队伍,邀请监督员不定期深入食堂一线,巡视后勤服务工作开展情况,及时提出意见建议。监督员的监督巡视,不仅促进了后勤服务工作细节的全面完善,也增进了主体厂与后勤单位的沟通交流。通过对后勤卫生环境、食材来源、服务流程的深入了解,看到每天凌晨三四点钟就赶往单位做早餐的后勤人员的辛苦,本钢职工对后勤工作多了一份放心,更多了一份理解。沟通,让奋斗在本钢各条战线上的本钢人之间生发出由衷的认可与尊敬。

从“幸运”到“幸福”

  11月25日清晨6时30分。天刚蒙蒙亮,板材厂区一号门前的本钢食堂早餐车已经亮起了灯光,不一会儿就围满了早早上班的职工。板材焦化厂的王师傅几乎每天都在这里买早餐,“太幸福、太方便了,好吃、实惠,为我们节省了很多时间,再也不用饿着肚子上班了,本钢集团这一举措让我们胃里暖,心里更暖!”这份发自内心的情感表达,反映了职工与企业间千丝万缕的细腻交集。
  “服务本钢,是我们的职责,也是我们的幸运,只有立足大局,把工作做实做细,才不辜负本钢集团和本钢广大职工对我们的信任与托付,才能为企业赢得未来。”新实业公司后勤职工牢记使命和嘱托。这份“幸运”让本钢主体厂职工在岗位上豪情满怀,干劲倍增,这份“幸运”让本钢后勤职工甘居幕后、踏实工作。一年来,为了让本钢职工的餐桌菜品更加滋味饱满、品种丰富,本钢生活后勤单位组织了4轮全员基本功拉练,板材机关服务区、机械制造公司食堂等两大窗口单位开展了厨师、面点师技能大赛,参加品评的主体厂职工代表表示:“我们从本钢后勤单位对提升职工技能的重视,可以看到他们对服务品质的更高追求。”


  “心会跟爱一起走”,餐饮服务遍布本钢生产链条的每一个环节,职工的一餐一饭里,饱含幸福的酝酿与传递,而幸福感的寻找与体会也从筷尖直抵心头。一双筷子诠释出的幸福“本钢味道”,使这座钢铁之城有了更多温暖和感动,更使职工的心与企业紧紧凝聚在一起,成为企业在钢铁市场中栉风沐雨、勇往直前的新动力,赋予企业未来发展更多珍贵的意义。
2018-12-10